大村ふるさと新作展(じけたまGPの前身)平成12年～平成8年の最優秀グランプリ賞
大村ふるさと新作展
第1回 最優秀グランプリ賞（平成8年開催）
磯仕立てひじき麺
長崎近海で獲れたミネラル豊富なひじきを、小麦粉を練り合わせたヘルシーな麺です。ほのかな磯の香りと、ツルッとした喉ごしにコシのある食感が食欲をそそります。
長崎近海で獲れたミネラル豊富なひじきを、小麦粉を練り合わせたヘルシーな麺です。ほのかな磯の香りと、ツルッとした喉ごしにコシのある食感が食欲をそそります。
第2回 最優秀グランプリ賞（平成10年開催）
アイスクリーム・シャーベット
大村の村おこしに情熱を傾けた農家のグループが自ら生産した新鮮な季節の果物や野菜をふんだんに使用。ジャージー牛乳をベースに着色料や保存料は一切加えず、素材の良さを生かした手づくりアイスクリームとシャーベットです。
大村の村おこしに情熱を傾けた農家のグループが自ら生産した新鮮な季節の果物や野菜をふんだんに使用。ジャージー牛乳をベースに着色料や保存料は一切加えず、素材の良さを生かした手づくりアイスクリームとシャーベットです。
第3回 最優秀グランプリ賞（平成12年開催）
男の包丁
男の包丁は不器用な男が微笑ましくみえる男の道具です。
「彩雲」：刃を光にかざすと、仄かな虹色が浮かび上がり、怜悧な切味と造形美が一体となった包丁です。
「野分」：地紋が荒吹く風を、静謐な刃と流麗な刃紋に野分の情趣を表現しました。
男の包丁は不器用な男が微笑ましくみえる男の道具です。
「彩雲」：刃を光にかざすと、仄かな虹色が浮かび上がり、怜悧な切味と造形美が一体となった包丁です。
「野分」：地紋が荒吹く風を、静謐な刃と流麗な刃紋に野分の情趣を表現しました。